在家做提拉米苏 怎么制作提拉米苏

来源:火车了   更新时间:2024-05-28 03:41

怎么制作提拉米苏,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家。

食材

淡奶油 适量

牛奶 适量

奶油奶酪 适量

1、蛋黄里加40克砂糖,隔热水打至砂糖融化,倒入牛奶30克,边倒边打至蛋奶液变浓稠。

2、淡奶油打至7分发,250克奶油奶酪软化搅拌成细腻的奶酪糊,加入蛋奶液拌匀。

3、倒入淡奶油搅拌均匀,手指饼干放咖啡酒中沾湿,铺到容器底部,一层饼干一层奶酪糊。

4、放入冰箱,冷藏过夜,取出筛上可可粉即可制作提拉米苏。